🥃The Duo – Chapter #2: South America + HD (50,7%, The Whisky Jury 2024, 50 cl, 523 btl.)
『朗姆』 ～ 有工藝的作法，並不是純選桶。
當你玩一樣東西到極緻時，你將無視所謂規則。
TWJ這次拿了兩桶朗姆來勾兌，明著來看都知道兌調價格上不去，明擺著就是玩。80%南美朗姆+20%高酯hampden，看看想表達什麼。
✍️高酯類朗姆在聞香很閉塞，而這次經過“稀釋“後，酯類的熟透果韻有如潘朵拉的盒子一般被打開。熟透芒果&香蕉，爆晒過後的釋迦&山竹，還有菠蘿。化學制劑在倒入杯中展開，卻被里邊的”果“撐開並且無視；入口柔順口感，熟透水果韻味明顯，與聞香一致（不重複），經咀嚼帶有果皮甘調；尾韻接近腐爛的水果香氣很銷魂。
🥰如果你喜歡TDL的果，這款將會是重口水果柔順口感版本。
好喝~

#SingleMaltsofScotland #singlemalt #singlemaltwhisky #whisky #bruce #Macau #蘇格蘭 #單一麥芽＃單一麥芽威士忌 #澳門 ＃威士忌 ＃威士忌店 #和鳴威士忌
#whiskylover #whisky #whiskytasting #scotch
#macau #WhiskyMacau #whiskyshop
#the duo #the whisky jury #RUM