🔎BELIZE RUM 16YO TRAVELLERS DISTILLERY
(53.1% , 2006/2023 , Matured in a Barrel , Selected by Harmony)
2024之初選的這桶朗姆可謂十分大膽，其風味不靠近當紅的TDL，是不是靜茹給我的勇氣呢？選桶這事其實很看重想表達其想法。這桶酒最棒的地方在於不可取代。
品飲筆記📓
👃：玉米，薏米為基础香氣，飄來甘蔗，盲品100%不會想到是朗姆，老木頭和焦糖氣息在前述襯托下，讓我回想起當年喝過的50年單一谷物威士忌；
👅蔗糖，烤甘蔗，玉米汁，這是超過40年以上的谷物威士忌才能够予以的甜，薄，柔
🥃：尾段終於現真身，滿口的甘蔗香。

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